Dienstag, 06. Februar 2024, Westfälischer Anzeiger Hamm / Hamm-Mitte

Mit einer Extraportion Motivation hatte sich das Team des fairen Culture Clubs der Friedensschule seit Tagen auf einen besonderen Anlass vorbereitet: Die Zertifizierungsveranstaltung für das Fair-Trade-Siegel des Friedrich-List-Berufskollegs sollte kulinarisch begleitet werden. Liebevoll setzten die Schülerinnen und Schüler die Idee des fairen Culture Clubs um. Die Devise lautete: möglichst viele fair gehandelte Produkte zu verwenden und saisonale sowie regionale Speisen anzubieten. Das Catering wurde für die Zertifizierungsveranstaltung so nicht nur zu einer außerunterrichtlichen Erfahrung, auch die Zusammenarbeit mit dem Friedrich-List-Berufskolleg wurde begonnen. F.: LAEuffer-Hainke